طريقة عمل كرات الجبن بالجوز

الفجر الطبي

بوابة الفجر


المقادير
- جبن كريمي : 750 غرام (طري) 
- جبن فيتا : 250 غراماً (طري) 
- الجوز : كوب (مفروم خشن) 
- بقدونس : كوب (مفروم) 
- بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة 
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير
1. اخلطي الجبن الكريمي مع جبن الفيتا مع نصف كمية الجوز والبقدونس وبودرة الثوم وبودرة البصل في وعاء جيداً حتى تمتزج المكونات.
2. أدخلي الطبق للثلاجة لمدة ساعة.
3. اصنعي كرات من الجبن واغمسيها بباقي كمية الجوز ورشة بقدونس مفروم.
4. قدميها إلى جانب الخبز المحمص أو الكراكرز حسب الرغبة.