طريقة تحضير بسكويت الشوفان الصحي

الفجر الطبي



المقادير:

كوبان من الشوفان التقليدي

ثلاث ثمرات من الموز

ثلث كوب من عصير التفاح الطبيعي

نصف كوب من الزبيب

ربع كوب من حليب اللوز

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة


طريقة التحضير:

أول خطوة نقوم بعملها هي الذهاب للفرن وتسخينه على درجة حرارة 175 درجة مئوية.

أثناء تسخين الفرن نقوم بأخذ الموز والقيام بهرسه، وبعدها نقوم بخلط كافة المقادير الباقية معا في وعاء واحد، ونخلطهم حتى نحصل على عجينة متجانسة وخشنة الملمس.

بعدها نقوم بالغرف بالملعقة ووضع كل ملعقة في الصينية، وننصح بوضع ورق الزبدة على الصينية لكي لا يلتصق العجين فيها، مع الحرص على عدم الضغط على العجين أثناء وضعه.

بعدها نقوم بخبز المكونات حتى نلاحظ أن العجينة أصبحت ذهبية اللون، فهي المرحلة المناسبة لإخراج الصينية من الفرن، وتأخذ حوالي خمسة عشر أو عشرون دقيقة.