تعرفي على فوائد البنجر للتخلص من "الكرش"
تتبعين نظام غذائي صحي وتفضلين تناول البنجر، فهذا يساعكِ كثيرًا عند اتباعك الرجيم، او الحمية الغذاءية، ومن فوائده للجسم ما يلي:_
- تنظيف الجسم من السموم وإحراق الدهون.
- يحتوي الشمندر أو البنجر في تركيبته على نسبة عالية من الماء والألياف، ما يجعله مناسبًا للتخلُّص من الوزن الزائد؛ حيث يُشعر متناوله بالشبع، كما يُعزِّز عمليَّة الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم.
- يُساعد الشمندر في إحراق الدهون، خصوصًا تلك المتواجدة في البطن (الكرش). كما يُخلِّص الجسم من السموم المتراكمة فيه عن طريق البول.
- يُساهم الشمندر في منع وتقليل احتباس الماء بشكل فعَّال، والذي غالبًا ما يكون سببًا لزيادة الوزن.
- يضمُّ الفيتاميات، ولا سيَّما الفيتامين "ج" والمعادن (الماغنيسيوم والحديد والنحاس والفسفور) والألياف الغذائيَّة.
- منخفض في سعراته الحرارية، ولكنه يحتوي على أعلى محتوى في السكر، مقارنةً بالخضروات الأخرى.
- يُحارب الشمندر علامات الشيخوخة، ويحافظ على الـ"كولاجين" الطبيعي في البشرة، ويقي من فقر الدم؛ إذ يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الضروري للصحَّة، وخصوصًا للحامل.
- في كوب من الشمندر: 58 سعرة حرارية و13 غرامًا من الكربوهيدرات و106 ميلليغرامات من الصوديوم، بالإضافة إلى 2.2 غرامًا من البروتين. وهو يخلو من الدهون.
- يُمكن تناول الشمندر مسلوقًا أو مشويًّا وإعداده كسلطة أو كعصير.
