"ديسباسيتو".. إليكِ أسهل طريقة لتحضيرها

2 بيض.

كوب إلا ربع سكر.

نصف كوب لبن.

نصف كوب زيت.

كوب ونصف دقيق منخول.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.

ملعقة صغيرة خل.

فى وعاء عميق نضع البيض والسكر والفانيليا ونخلطهم بمضرب يدوي، ثم نضيف الزيت واللبن وتخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.

نضع فى وعاء آخر الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو، ونخلطهم جيدا،ثم نضيف خليط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر على خليط البيض والسكر واللبن والزيت،ونخلطهم جيدا حتى يمتزجا. 

نصب الخليط فى قالب مدهون بمادة دهنية(سمن أو زيت) ونرشها بقليل من الدقيق، ونتخلص من الدقيق الزائد، ونوزع خليط الكيك، ثم ندخله فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج جيدا.

بعد أن يبرد الكيك نجهز الهوت شوكليت المكون من ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام، ملعقة كبيرة سكر بودر وقليل من الماء لخلط المكونات، ثم نضيفها فى كوب من اللبن ونقلبها ونسقي فيها الكيك، ونضعها جانبا حتى تتشرب الخليط.

كوب كريم شانتيه خام.

3 ملاعق كبيرة سكر بودر.

2ملعقة كبيرة كاكاو خام.

نصف ملعقة صغيرة بن.

نصف كوب من اللبن المثلج.

نخلط جميع المكونات فى اناء ونضربهم بمضرب حتى يتكون قوام متماسك.

نبشر قطعتين من الشوكولاته، ونضعها في كوب لبن مغلى حتى تسيح.

نوزع خليط الكريمة على الكيكة،ثم نضع عليها صوص الشوكولا اللذيذ،وتقدم باردة.