طريقة تحضير كيكة الكاكاو.. وصفة سهلة

الفجر الطبي



يرغب أطفالك الحلويات وتريدين أن تصنعيها كما تجلبينها من محال الحلوي، فقط عليكِ اتباع المقادير التالية لتحصلين على كيكة كاكاو شهية وجذابة يرغبها أطفالك وزوجكِ:

المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب زيت
ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات

للحشو:
1/2 كوب شيكولاتة حبيبات

طريقة التحضير:
1-في وعاء الخفق ضعي البيض مع السكر والزيت، واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط هشًا.
2-في وعاء للعجن ضعي الدقيق والخميرة والفانيليا والكاكاو وقلبي جيداً.
3-ضيفي خليط الدقيق وحبيبات الشيكولاتة بالتدريج فوق خليط البيض الهش، وقلبي بملعقة خشبية باتجاه واحد برفق حتى يختفي الطحين.
4-ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ورشة دقيق، ثم اخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية، لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
5-اختبري النضج بعود خشبي.
6-قطعي القالب وقدميه مع القهوة أو الشاي في المساء.