لـ"بذور" البطيخ فوائد صحية.. اكتشفها
ينصحنا خبراء التغذية بضرورة تناول بذور البطيخ، لما لها من فوائد مفيدة لصحة الجسم العامة، كما أنها تحتوي على مضادات للأكسدة، وأحماض أمينية وبروتينات، وفيتامين B، ومن فوائدها مايلي:-
1- يعزز صحة القلب
تحتوي بذور البطيخ على المغنيسيوم، وهو معدن أساسي يساهم في صحة القلب، وتناولها سيساعد في تنظيم ضغط الدم، والقلب، إضافة إلى احتوائها على مضادات للأكسدة والالتهابات.
2- يحسن خصوبة الذكور
يحتوي البطيخ على الزنك وهو معدن مفيد للجهاز التناسلي الذكري، ويساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال، كما تحتوي على المنجنيز الذي يعزز من خصوبة الذكور.
3- يقوي الجهاز المناعي
معدن الحديد وفيتامينB الموجود في بذور البطيخ، يعملان على تعزيز كفاءة جهاز المناعة في جسم الإنسان.
4- يعادل نسبة السكر في الدم
تعد بذور البطيخ مضادة لمرض السكري، وتقلل من فرص الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
5- يحسن عملية الهضم
يعمل عنصر الماغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ على تنشيط الانزيمات التي تساعد على امتصاص العناصر الغذائية في الجسم، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
6- تحسين صحة الجلد
يحسن عنصر الماغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ من نسيج البشرة، والمظهر العام للجلد، ويوازن الهرمونات، كما أنه يساعد على منع ظهور تجاعيد البشرة.
7- يحسن صحة الدماغ
كشفت دراسة أمريكية أن الماغنيسيوم في بذور البطيخ يساعد على تحسين الذاكرة، ويعزز من صحة الدماغ، كما يساعد في علاج مرض الزهايمر.
8- يساعد على النمو
الأحماض الأمينية والبروتين الموجود في البذور، تساعد في الحفاظ على النمو الطبيعي للجسم، كما يقلل من ضغط الدم، وخطر الإصابة بأمراض القلب.
9- يمنع هشاشة العظام
المعادن الأساسية الموجودة في البذور تساعد على تقوية العظام، وتزيد من كثافة المعادن في العظام، ويقلل من خطرة الإصابة بهشاشة العظام.
10- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم
بذور البطيخ مليئة بالألياف والأحماض الدهنية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الذي يزيد من الإصابة بأمراض القلب، ويمنع تجلط الشرايين التي تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
