لـ"الرجيم".. أسهل طريقة لـ"عمل" تشيز كيك
المقادير
2 كوب كريم تشيز لايت
١كوب زبادى لايت
١/٣كوب سكر فركتوز أو عسل
١معلقة صغيرة جيلاتين
٢معلقة كبيرة ماء ساخن
نصف معلقة فانيليا
البسكويت:
باك بسكويت لايت مطحون
٣ ملاعق ماء أو أكثر حتى يتماسك
التمر:
15 تمرة
6 ملاعق لوز مطحون
طريقة العمل
1. يضرب الكريم تشيز مع السكر جيدًا.
2. ندوب الجيلاتين فى الماء الساخن ونصفيه ونضيفه للخليط.
3. يضاف الزبادى إلى الخليط ونضرب جيدا.
4. يهرس التمر جيدا ويخلط مغ اللوز المطحون حتى يتماسك.
5. نضع خليط التمر واللوز فى أسفل الصنية.
6. يضاف خليط الجبنة فوق الديسك وتوضع فى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
7. تزين بالفراولة أو البرقوق أو أي نوع فاكهة.
