حضري لأطفالك "برجر الدجاج" بهذه الطريقة البسيطة

كيلو (1000 جم) صدور دجاج مفرومة ناعم.

بصلة متوسطة مفرومة ناعم.

ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.

ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.

½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سماق.

2 بيضة كبيرة مخفوقة.

2 كوب (400 جم) بقسماط خشن.

كوب (150 جم) دقيق.

ملح وفلفل أسود.

- في وعاء كبير، ضعي الدجاج والبصل والبابريكا والسماق والملح والفلفل الأسود والزيت، وقلبي جيدًا.

- شكلي الدجاج على شكل أقراص، ثم اغمسيها في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط.

- رصيها في أطباق بلاستيكية، وضعيبين كل قرص ورقة زبدة، ثم ضعيها في الفريزر.

- يمكنكِ استخدامها بعد الانتهاء من تحضيرها، لكن ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل قليها.