"الزراعة": الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من اللحوم "صعب".. لهذا السبب (فيديو)
قالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية، إن الفجوة الاستيرادية من إنتاج اللحوم الحمراء تصل إلى 50%، وتسعى الوزارة لتقليل الفجوة إلى 30% خلال 5 سنوات من خلال زيادة إنتاج الدواجن وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء.
وأضافت "محرز" خلال حوارها ببرنامج "مال وأعمال"، المذاع عبر قناة "اكسترا نيوز"، مساء الأربعاء، أن الدولة استطاعت تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان والبيض، مشيرةً إلى أنه يصعب الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من اللحوم بسبب التزايد السكاني.
ولفتت إلى أن الإنتاج الداجني في مصر يشهد تحسنًا حيث يصل نسبة الاستيراد إلى 5%، و18% نقص من الأسماك.
