طريقة سهلة لتحضير اسكالوب مشوى

طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 220 درجة وجهزي صينية وبطنيها بورق الفويل وادهنيها بزيت الزيتون.

2- تبلي الدجاج الفيليه المدقوق بالملح والفلفل الأسود.

3- اخلطي الطحين مع البابريكا في طبق.

4- اخلطي البقسماط مع بشر الليمون.

5- اغمسي الدجاج بمزيج الطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وضعي القطع في الصينية المجهزة.

6- أدخلي الصينية الفرن لمدة 6 -8 دقائق للفرن المحمى وقلبيه بين الحين والآخر حتى ينضج.

7- قدميه ساخنا إلى جانب الخضار السوتيه أو السلطة