طريقة تحضير معمول التمر على الطريقة الخليجية

طريقة التحضير:
1- نخلط كل المكونات للحصول على عجينة طرية.

2- شكلي من العجينة السابقة كريات بحجم 30ج.

3- احشيها بالقليل من التمر.

4- ضعيها في طابع المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها بواسطة عود الملعقة الخشبية.

5- ضعي ثقب على كل حبة.

6- ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن المسخن من قبل مباشرة وهي ساخنة رشيها بالسكر الناعم.