صاحب أحد المحلات: أسماك البوري السبب الرئيسي لارتفاع أسعار الفسيخ

قال شادي شاهين، أحد أصحاب محلات بيع الفسيخ، إن حركة البيع خلال أعياد شم النسيم كانت طبيعية، لكن الكميات انخفضت للنصف نتيجة ارتفاع أسعار الفسيح، ووصولها لـ170 جنيه.

وأوضح "شاهين"، خلال حواره مع الإعلامية إيمان الحصري والمذاع ببرنامج "مساء dmc" عبر فضائية "dmc"، مساء الإثنين، أن جودة ونوع السمك هى المتحكم الرئيسي في تحديد أسعار الفسيخ، منوهًا أن وجود أزمة في الأسماك البوري تسبب بشكل كبير في ارتفاع أسعار الفسيخ، مشيرًا إلى أن الفسيخ والرنجة أصبحا وجبه أساسية للمصريين طول العام.