استشاري تغذية: كل أكلات شم النسيم صحية عدا الفسيخ
أكدت الدكتورة إيمان كامل، استشاري التغذية العلاجية، أن كل أكلات شم النسيم صحية فيما عدا الفسيخ، مشيرة إلى أن احتفال المصريين بعيد الربيع من خلال البيض والملانة والحمص والترمس هو الأفضل، مؤكدة أن الرنجة صحية أكثر من الفسيخ.
وأضافت "كامل" خلال حوارها ببرنامج "صباح البلد" على فضائية "صدى البلد"، اليوم الإثنين، أن مشكلة الفسيخ تكمن في طريقة التخزين التي تؤدي إلى ظهور البكتيريا الناجم عنها إصابة الإنسان بالشلل، متابعة أنه يجب شراؤه من مصدر موثوق ويكون أكثر ملحا حتى يكون صحيا بشكل أكبر.
وتابعت أنه يجب الإكثار من تناول الماء والسوائل والخص، والشاي بالنعناع بعد تناول الفسيخ بساعة.
