طريقة عمل الدجاج مع الباستا والجبن بالفرن

الفجر الطبي

دجاج مع الباستا والجبن
دجاج مع الباستا والجبن بالفرن - أرشيفية


المقادير:

حليب: 4 اكواب
طحين: نصف كوب
جبنة شيدر: 200 جم "مبشورة"
الباستا: عبوة "النوع المفضل لديك"
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
صدر الدجاج: كوبان "مسلوق ومقطع مكعبات"
بقسماط: نصف كوب "كعك مطحون - للوجه"
جبن موزاريلا: 200 جم "مبشور - للوجه"


طريقة التحضير:

1- سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي طبق الفرن بقياس 9 انش وادهنيه بالزبدة.

2- اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

3- اخلطي الطحين والحليب في قدر على النار المتوسطة حتى يصبح ناعما ولا يوجد فيه أي كتل وحتى يتماسك الخليط ثم أبعديه عن النار.

4- أضيفي الجبن الشيدر والملح والفلفل واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما.

5- ضعي الباستا المسلوقة في الطبق المجهز ووزعي خليط الحليب مع الجبن فوقها.

6- وزعي الدجاج المقطع فوق المزيج.

7- رشي جبن الموزاريلا والبقسماط فوق الخليط وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.