مادة مسرطنة داخل بسكويت الأطفال

عثرت الأجهزة المختصة في فرنسا على كمية من مادة الأكريلاميد أكثر من المسموح بها، فى بعض رقائق البسكويت، التابع للعلامة التجارية نستله، بسحب موقع "Huffington Post" الأمريكي.

وأشار الموقع إلى أن مادة الأكريلاميد، هي مادة مسرطنة، اكتشفتها التحاليل والقياسات المعملية، كما عثر عليها أيضًا بنسبة تقارب ذلك المؤشر فى اثنين من المنتجات الأخرى.

ووفقاً لتحليل مستقل لـ 25 من رقائق بسكويت الأطفال الرضع الذي يسوق في فرنسا، فقد وجد في نسيج بسكويت نستله، مادة الأكريلاميد التي توصف من قبل منظمة الصحة العالمية بأنها مادة مسرطنة، بتركيز 226.1 ميكروجرام لكل كيلو جرام.

وعلى مستوى الاتحاد الأوروبي، تم تعيين الحد الأقصى المسموح به فى رقائق بسكويت الأطفال الرضع بـ 200 ميكرو جرام للكيلو الواحد، كما توضح جمعية WECF غير الحكومية، وجمعية SumOfUs للدفاع عن حقوق المستهلك.

كما وجد تركيز مادة الأكريلاميد بنسبة قريبة من الحد الأقصى المسموح به، فى بسكويت أورنج من بيكو، العلامة التجارية لاكتاليس بنسبة "198.3 ميكروجرام" وفي بسكويت الصغار المغطى بالشيكولاته العلامة التجارية لكارفور بنسبة "192 ميكروجرام".