طريقة تحضير المهلبية بالأناناس

1 علبة أناناس قودي كبيرة

3 أكواب حليب

½ كوب سكر

1 علبة قشطة

5 ملاعق طعام نشا

2 ملعقة طعام ماء ورد

2 ملعقة طعام ماء زهر

لوز + فستق للتزيين

طريقة التحضير

– إخلطي نصف علبة الفواكه في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا واتركيها جانبا.

– يسخن 2 كوب حليب مع السكر.

– وفي تلك الأثناء يذوب النشا مع باقي الحليب ويترك جانبا.

– عندما يسخن الحليب ويذوب السكر، نضيف خليط الفواكه الناعم ثم نضع النشا مع استمرار التقليب حتى يضبح الخليط سميكا.نضيف القشطة.

– نستمر في التقليب ثم نضيف ماء الورد وماء الزهر.

– يوزع الخليط في أطباق التقديم وتزين بباقي الفواكه والفستق واللوز وتقدم.