رئيس هيئة سلامة الغذاء: نمارس دورنا الرقابي لضمان جودة منتج الغذاء (فيديو)

قال حسين منصور رئيس هيئة سلامة الغذاء، إن دور الهيئة يتمثل في سلامة جودة الغذاء وخاصة الذي يقدم للتلاميذ من خلال برنامج التغذية المدرسية سواء على المستوى القريب أو البعيد.

وأضاف رئيس هيئة سلامة الغذاء، في تصريح خاص لـ"الفجر"، أن الهيئة تتخذ مجموعة من الإجراءات لضمان سلامة وجودة منتج الغذاء، منها التأكد من جودة الغذاء الذي تنتجه وتورده المصانع والشركات، بالإضافة للتأكد من التزام المصانع بالممارسات التصنيعية وممارسات النظافة الواجبة.

وأوضح أن وزارة التضامن، هذا العام تقوم بفكر تضامني يتمثل في القيام بدور المتابعة في برنامج التغذية المدرسية بالتعاون مع وزارتي التربية والتعليم والصحة والسكان بالشراكة مع برنامج التغذية العالمية، مضيفًا أن الهيئة تقوم بدورها الرقابي على المصانع والشركات لضمان غذاء ذات منج جيد.     

جاء ذلك خلال ورشة عمل عقدتها وزارة التضامن الاجتماعي، صباح اليوم الأحد، حول التدريب على  إجراء تقييم لبيان قدرة وإمكانيات المدارس على تخزين الوجبات المدرسية في 4222 مدرسة ابتدائي، وذلك بحضور غادة والي وزيرة التضامن الاجتماعي، ورئيس هيئة سلامة الغذاء، ومدير برنامج الأغذية العالمي بالقاهرة إضافة إلى عدد من الأطراف الأخرى الشريكة في برنامج التغذية المدرسية بمسرح وزارة التضامن.