خبير تغذية يكشف مخاطر تناول الجبن الـ"موتزاريلا" و"المثلثات"

وأضاف "نزيه"، في لقاء مع برنامج "مصر أحلى"، المذاع على قناة "المحور" الفضائية، أن "الموتزاريلا" يوجد بها حوالي 50% من الدهون، ما يؤثر على القولون والكبد، ويتسبب في زيادة دهون الدم.

وتابع أن نصف الجبن المثلثات الموجودة في الأسواق، دسمها دسم نباتي، وقليلة هي الأنواع التي تُصنع من الألبان الطبيعية.

ونصح رئيس وحدة التثقيف الغذائي، بتناول الجبن الأبيض، وهي أربعة أنواع: "براميلي، أسطنبولي، فيتا، والقريش".