طريقة تحضير تمر محشى جوز الهند

طريقة التحضير
1. ضعي في قدر ماء واغليه ثم أضيفي اللوز المقشر واتركيه ليغلي مدة دقيقتين.

2. أزيلي اللوز عن النار وصفيه.

3. ضعي اللوز مع السكر والقرفة في محضرة الطعام واطحينه حتى يصبخ ناعما جدا.

4. أضيفي الزبدة وماء الزهر واعيدي الخليط حتى يصبح معجون ثم أزيليه من محضرة الطعام وضعيه جانبا.

5. أزيلي النوى من التمر واحشي الحبات بكمية مناسبة من عجينة اللوز.

6. زيني وجه التمر بالفستق الحلبي وضعيه في طبق التقديم.